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最近一直在家休息,只需要定期回去醫院覆診。這段時間每天都在飲飲食食,想要在這裡分享一下每天大概的飲食餐單。癌症病人因為接受化療治療而體重下降,因此能吃的時候就要狂吃。:P 當然,我們重點要多吃高熱量高蛋白質的食物,增加肌肉和體重,才能打勝仗!有豐富蛋白質的食物主要有牛奶、雞蛋、肉(雞、牛、豬、魚)、豆腐,可以的話盡量每天都吃一隻雞蛋吧~以下是我一天的飲食餐單:
早餐:
1. 牛奶麥片
2. 水煮蛋x2 + 牛奶
3.蕃薯
午餐:
1. 湯麵 + 牛肉片/廚師腸/餃子 + 蔬菜
2. 炒飯 (e.g.瑤柱蛋白炒飯)
+ 維他命補充飲品
下午茶:
1. 炒蛋
2. 營養奶
3. 水煮蛋 (如果早餐沒吃蛋的話)
4. 果仁/薯片
晚餐:
1. 白飯 + 蔬菜 + 雞扒/牛扒/蒸魚/豬肉碎
+ 湯/甜品
宵夜:
1. 獨立包裝零食 (e.g. 啫喱/果仁)
2. 罐頭水果 (e.g. 菠蘿/桃)
記得煮熟後盡快食用,不要罷放太久。以上只是我個人的餐單,有什麼疑問還是要找護士確認一下比較好~如果你有其他餐單,也可以留言分享:)
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